Najchutnejšie HALÁSZLÉ

 

 

Halaszlé Ota Svitača

Halaszlé Ota Svitača

Suroviny: Ryby (aspoň 3 druhy bielej ryby) cca 2kg, jeden stredný kapor cca 2kg, koreňová zelenina - toľko, koľko rýb po očistení cca 2kg, 
cibuľa 2ks veľké, cesnak 1 hlavička, koreniny podľa chuti, bobkový list a nové korenie, 5ks paradajky surové, olej alebo masť, soľ, paprika mletá

Postup:

Na oleji speníme cibuľku a cesnak, pridáme koreňovú zeleninu pokrájanú na kocky, poprášime paprikou a dáme korenie, bobkový list. Podlejeme troškou vody a dusíme. Pridáme paradajky nakrájané na kocky.

V druhom hrnci si uvaríme bielu rybu v slanej vode. Ryby prelejeme cez sitko a vývar pridávame do zeleniny podľa potreby. Ryby oberieme z kostí a pridáme do zeleniny. Kapra si pokrájame na kocky 5x5cm, krátko opečieme sprudka na oleji. Po dovarení zeleniny ho pridáme do polievky a odstavíme.


Dobrú chuť!


 

recept sme odmenili kalendárom

 


Viac receptov nájdete v našej rubrike RECEPTY NA NAJLEPŠIE HALASZLÉ!



Zdieľajte naše články na sociálnych sieťach

Viac receptov nájdete v našej rubrike RECEPTY!

Anketa

Máte skúsenosti s oblečením Geoff Anderson?
áno - vynikajúce
(5951)
áno - vynikajúce31.4 %
áno - štandardné
(4698)
áno - štandardné24.8 %
nie nemám ale chcem ho vyskúšať
(4241)
nie nemám ale chcem ho vyskúšať 22.3 %
nemám žiadne
(4087)
nemám žiadne21.5 %

Meniny

Dnes má meniny Sláva,Slávka.
Navrch stránky