Recepty na prípravu kapra na rôzne spôsoby

 

 

Kapor na pekáči
Kapor na pekáči
Čo budeme potrebovať: kapra, pár strúčikov cesnaku, maslo, citrón, čierne korenie, deci bieleho vína a soľ

Kapra očistíme, zbavíme ho šupín, umyjeme v studenej vode a usušíme. Na koži vytvoríme zárezy. Rybu nakoreníme, posolíme, potrieme cesnakom, citrónom a vmasírujeme do mäsa. Plátky citrónu a cesnaku vložíme do zárezov na koži. Takto pripraveného kapra necháme odležať v chladničke alebo na inom chladnom mieste. 

Pred samotným pečením kapra naporcujeme na podkovičky, potrieme ich maslom a dáme piecť do vyhriatej rúry. Priebežne kontrolujeme, potierame maslom a podlievame vodou. Naposledy podlejeme vínom a necháme dopiecť. 

Ako prílohu môžeme zvoliť zemiakový alebo zeleninový šalát, či pyré.

Tím háčik.sk vám praje dobrú chuť. 

Viac receptov nájdete v našej rubrike RECEPTY!

Anketa

Máte skúsenosti s oblečením Geoff Anderson?
áno - vynikajúce
(5799)
áno - vynikajúce31.5 %
áno - štandardné
(4552)
áno - štandardné24.7 %
nie nemám ale chcem ho vyskúšať
(4104)
nie nemám ale chcem ho vyskúšať 22.3 %
nemám žiadne
(3941)
nemám žiadne21.4 %

Meniny

Dnes má meniny Otília,Oťa,Otilka.
Navrch stránky