Overené recepty na pstruha

 

 

Cesnakový pstruh
Cesnakový pstruh
Suroviny: pstruh, olivový olej, morská soľ, sladká mletá červená paprika, 2 strúčiky cesnaku, voda, čerstvá zelenina

Pstruha jemne narežeme na mriežku tak, aby sme kožu len jemne narezali po rebrové kosti. 

V miske si pripravíme zmes soli s červenou paprikou, pretlačeným cesnakom a olivovým olejom. Premiešame, aby sme vytvorili jemnú cesnakovú pastu. Pastou natrieme celého pstruha. Takto pripraveného pstruha necháme odležať na chladnom mieste 1hodinu.

Do zvyšnej pasty nalejeme trochu vody, rozmiešame a vylejeme do pekáča. Vložíme pstruha a dáme piecť pri 170°C do predhriatej rúry. 

Na záver necháme jemne zapiecť zvrchu a servírujeme s čerstvým šalátom. Môžeme podávať aj s dresingom.

Dresing si pripravíte zmiešaním bieleho jogurtu s najemno nakrájanou čerstvou petržlenovou vňaťou a štipkou soli.  



Dobrú chuť!

Viac receptov nájdete v našej rubrike RECEPTY!

Anketa

Máte skúsenosti s oblečením Geoff Anderson?
áno - vynikajúce
(5951)
áno - vynikajúce31.4 %
áno - štandardné
(4698)
áno - štandardné24.8 %
nie nemám ale chcem ho vyskúšať
(4241)
nie nemám ale chcem ho vyskúšať 22.3 %
nemám žiadne
(4087)
nemám žiadne21.5 %

Meniny

Dnes má meniny Sláva,Slávka.
Navrch stránky