Overené recepty na pstruha

 

 

Pstruh na grile
Pstruh na grile
Ingrediencie: vyčistené pstruhy, podľa počtu rýb počet strúčikov cesnaku, korenie na ryby bez soli, cibuľu, panenský olivový olej, soľ, cesnakový dresing

Príprava:

Kožu očistených rýb zbavenej šupín miestami narežieme pre lepšie presolenie a dochutenie mäsa. Pstruhy jemne nakoreníme zmesou korenia na ryby.

Do olivového oleja - dávkujeme približne 1 polievková lyžica oleja na 2 pstruhy - pridáme pretlačený cesnak a soľ, olejovú zmes dobre premiešame. Olejovou zmesou dobre potrieme ryby zvnútra aj zvonka. Do vnútra rýb vložíme na kolečká nakrájanú cibuľu a necháme odležať aspoň 2 hodiny.

Pred grilovaním trocha stiahneme z rýb prebytky cesnaku aby nám pri grilovaní cesnak nezhorkol, grilujeme približne štvrť hodiny. Takto pripravené ryby môžeme v prípade nepriaznivého počasia piecť i v rúre pri teplote 180°. Podávame s chlebom a cesnakovým dresingom, je možné podávať aj s opekanými zemiakmi.

 

Dobrú chuť!

Viac receptov nájdete v našej rubrike RECEPTY!

Anketa

Máte skúsenosti s oblečením Geoff Anderson?
áno - vynikajúce
(6708)
áno - vynikajúce30.6 %
áno - štandardné
(5417)
áno - štandardné24.7 %
nie nemám ale chcem ho vyskúšať
(4971)
nie nemám ale chcem ho vyskúšať 22.7 %
nemám žiadne
(4801)
nemám žiadne21.9 %

Meniny

Dnes má meniny Dalibor,Sebastinán.
Navrch stránky