Rybárske Potreby Háčik
100% spokojných rybárov
V našej rubrike nájdete rôzne recepty na chutné jedlá z rýb. Vyskúšať sa oplatí každý jeden rybací recept. Ak sa chcete pochváliť svojím receptom na rybiu špecialitu, budeme radi. Váš recept na prípravu pokrmu z rýb prostredníctvom formulára, ktorý nájdete pod receptami.
Ingrediencie: 200 g tuniaka vo vlastnej šťave, 200 ml šľahačkovej smotany, 100 ml bieleho vína, 900 ml zeleninového vývaru, 300 g paradajkového pretlaku, 3 šalotky, 1 strúčik cesnaku, jarná cibuľka, mleté čierne korenie, soľ, olivový olej.
Príprava:
Šalotku a cesnak na jemno nakrájame a opražíme na olivovom oleji. Podlejeme vínom, necháme zovrieť a pridáme zeleninový vývar, tuniaka aj so šťavou, paradajkový pretlak, soľ, korenie a varíme cca 10-15 min. Ponorným mixérom do hladka rozmixujeme a pridáme smotanu. Necháme prevrieť. Podávame s nakrájanou jarnou cibuľkou a môžeme pokvapkať
smotanou.
Dobrú chuť!
|
Vybavte sa na pobyt pri vode |