Rybárske Potreby Háčik
100% spokojných rybárov
V našej rubrike nájdete rôzne recepty na chutné jedlá z rýb. Vyskúšať sa oplatí každý jeden rybací recept. Ak sa chcete pochváliť svojím receptom na rybiu špecialitu, budeme radi. Váš recept na prípravu pokrmu z rýb prostredníctvom formulára, ktorý nájdete pod receptami.
Suroviny (pre 4 osoby): 50 dkg mrazenej ryby, 3 dkg cibule, 30 dkg zemiakov, 1 kyslá uhorka, 5-7 dkg varenej mrkvy, 5 dkg vareného zeleru, 2 lyžice zeleného hrášku, 2 lyžice varenej bielej fazule; majonéza: 1/4l odvaru zo zeleniny akosti, 2 lyžičky maizeny alebo hladkej múky, 2 žĺtky, soľ, ocot, čierne korenie, cukor, 1 dl kyslej smotany alebo oleja.
Príprava:
Vo vode uvaríme zeleninu vcelku a rybu. Potom všetko vyberieme a necháme vychladnúť. Odvar použijeme na prípravu majonézy. Mäso a zeleninu pokrájame na rezančeky alebo kocky, pridáme nadrobno posekanú cibuľu, na kocky pokrájanú kyslú uhorku, čerstvý uvarený zelený hrášok (môže byť aj z konzervy) a uvarenú bielu fazuľu. Všetko spojíme majonézou a na mise ozdobíme zeleným petržlenom, reďkovkou, citrónom a pod.
Dobrú chuť!
|
Vybavte sa na pobyt pri vode |