Rybárske Potreby Háčik
100% spokojných rybárov
V našej rubrike nájdete rôzne recepty na chutné jedlá z rýb. Vyskúšať sa oplatí každý jeden rybací recept. Ak sa chcete pochváliť svojím receptom na rybiu špecialitu, budeme radi. Váš recept na prípravu pokrmu z rýb prostredníctvom formulára, ktorý nájdete pod receptami.
Suroviny (pre 4 osoby): 80 dkg kapra, sol, 6 dkg múky, 2 malé vajcia, 12 dkg strúhanky, 15 dkg oleja
Príprava:
Na vyprážanie je vhodný mladý kapor. Očisteného kapra chytíme uterákom a pozorne z neho stiahneme kožu, cez chrbát ho prekrojíme na polovice, chrbtovú kosť odstránime a z mäsa nakrájame rezne, ktoré najprv osolíme, obalíme múkou, vajcami a strúhankou a do ružova vypražíme v oleji alebo masti. Podávame ho so zemiakovým alebo zeleninovým šalátom s majonézou.
Dobrú noc!
|
Vybavte sa na pobyt pri vode |