Najchutnejšie rybacie šaláty

 

 

Rybací šalát
Rybací šalát

Suroviny: 1kg rôznych druhov rýb (jalce, kapry, apod.), väčšia cibuľa, 1 mrkva a 1/2 kg hrášok, tatárska omáčka (tiež podľa chuti - môžete ju nahradiť kyslou smotanou), 1PL oleja, sladko-kyslý nálev (Deko)  

Ryby očistíme, zbavíme šupín, plutiev a krvi. Ak majú väčšie rozmery, narežeme očistené ryby ešte na menšie kusy po dĺžke. Filety uložíme do väčších sklenených pohárov a zalejeme sladko-kyslým nálevom. Necháme odstáť dva dni.

Po dvoch dňoch rybie filety vyberieme z nálevu, stiahneme kožu a filety narežieme na malé kúsky, ktoré slabo vyžmýkame.

Do takto pripravenej zmesi rýb pridáme cca 30dkg nakrájanej cibule, jednu väčšiu nastrúhanú alebo na jemno nakrájanú mrkvu, 1/2 kg hrášku a trocha pôvodného nálevu.

Pridáme jednu alebo dve tatárske omáčky (alebo kyslej smotany), 1 lyžicu jedlého oleja, premiešame a necháme odstáť aspoň 2 hodiny.

Uskladníme v chladničke, najlepšie je spotrebovať rybací šalát do dvoch dní.


Dobrú chuť!

Viac receptov nájdete v našej rubrike RECEPTY!

Anketa

Máte skúsenosti s oblečením Geoff Anderson?
áno - vynikajúce
(5951)
áno - vynikajúce31.4 %
áno - štandardné
(4698)
áno - štandardné24.8 %
nie nemám ale chcem ho vyskúšať
(4241)
nie nemám ale chcem ho vyskúšať 22.3 %
nemám žiadne
(4087)
nemám žiadne21.5 %

Meniny

Dnes má meniny Sláva,Slávka.
Navrch stránky