Príprava:
Stredne veľkého kapra umyjeme a opucujeme. Potom ho jemne nasolíme. Na kolieska nakrájané zemiaky poukladáme spolu s kolieskami cibule do pekáča. Podľa chuti pridáme niekoľko strúčikov cesnaku (počet záleží od toho, ako radi máte chuť cesnaku :) Celú zmes osolíme a okoreníme. Na vrch položíme kapra, ktorého ešte jemne obložíme kolieskami zemiakov a cibule.
Nakoniec na celú zmes s kaprom vylejeme konzervu zaváranej fazule, najlepšie v rajčinovej omáčke, ktorá dodá rybe jemnú delikátnu chuť. Pekáč nezabudneme obaliť do alobalu a takto ho vložíme do rúry vyhriatej na 170°C. Pečieme, až kým nie sú zemiaky a ryba upečené.
Náš tip: Kapra na fazuli si môžete pripraviť aj v pahrebe. Celú zmes namiesto do pekáča vložíme do alobalu a upečieme vo vopred pripravenej pahrebe.
Dobrú chuť!