Ako uvariť boilies v pare

Ako uvariť boilies v pare

Varenie boilies v pare si síce vyžaduje viac času, ale nezabúdajte, že para je ku vstupným surovinám oveľa šetrnejšia než voda. Tak ako zelenina, aj boilies totiž stráca varením vo vode svoje príchute, vône, rozpustné zložky, nutričnú hodnotu a farbu. 

Stačí, keď sa lepšie pozrieme na vodu, ktorá nám zostane po varení. Výsledná tekutina je sýto zafarbená a má veľmi silnú vôňu po boilies, čo znamená, že suroviny použité do boilies sa takouto prípravou znehodnotili. Z toho dôvodu aj veľa výrobcov pristúpilo na prípravu boilies v pare. Ak hodláte skúsiť uvariť boilies v pare, máme pre vás pár užitočných tipov.

 

3 TIPY PRE VARENIE BOILIES V PARE


1) Akú dávku boilies chcete uvariť?

Najskôr sa musíte rozhodnúť, aké množstvo boilies chcete pripraviť. Ak máte v pláne prichystať si 1-2kg čerstvého, voňavého boilies, vystačíte si aj s klasickým postupom, akým sa pripravujú napríklad parené buchty. Pokiaľ chcete pripraviť väčšie množstvo, budete sa musieť porozhliadnuť po parnom hrnci alebo si vyrobiť nadstavec, ktorý vložíte do veľkého hrnca.
 

2) Pozor na vrstvenie!

Nezabúdajte ani na vrstvenie boilies na parných pomôckach. Ak navrstvíte na seba viac ako 2 vrstvy boilies, musíte počítať s tým, že spodnejšie vrstvy budú deformované. Nebudú vhodné na ďaleké kŕmenie kobrou alebo prakom. Niekedy môžu byť aj 2 vrstvy veľa. To záleží od celkového zloženia boilies a hustoty vypracovanej hmoty.


3) Nezabudnite dodržať čas parenia

Najpodstatnejším údajom ohľadom varenia boilies v pare je čas nevyhnutný na prípravu. Orientačne môžeme odporučiť pre 16mm boilies cca 4,5min varenia, pre 20mm boilie cca 6min, pre 24mm boilie asi 7,5min. Schválne hovoríme, že časy sú orientačné, pretože sa môžu značne líšiť podľa typu použitej zmesi. Bielkovinové zmesi si budú vyžadovať dlhšie varenie ako sacharidové zmesi. Nie je však nič jednoduchšie ako počas varu vytiahnuť jednu guličku, rozrezať ju a jej vnútro nám prezradí, či už je hotová alebo musíme čas predĺžiť. Takto ľahko získame prehľad o tom, ako dlho treba boilies pripravovať. Dĺžka varu bude napríklad záležať aj od výslednej požadovanej tvrdosti boilies. Čím dlhšie budeme variť, tým bude boilies vo výsledku tvrdšie. 

 

FOTOPOSTUP PRÍPRAVY
 

 

ako uvarit boilies v pare 1. K príprave potrebujeme hrniec a naparovacie sitko. Veľkosť hrnca zvoľte podľa plánovaného množstva boilies.
ako uvarit boilies v pare 2. V hrnci necháme zovrieť primerané množstvo vody (cca 1 cm). V momente varu vody vložíme do naparovacieho sitka boilies a hrniec zakryjeme pokrievkou.
ako uvarit boilies v pare 3. Aby ste si boli istý, že boilies sú už hotové, odporúčame vybrať jednu guličku a prekrojiť ju. Ak je boilies správne uparené, tak po prekrojení je stred pevný.
 
uvarene boilies v pare 4. Uparené boilies vyberieme z hrnca a necháme vychladnúť a vysušiť napr. aj v prepravke. Po vychladnutí sú takto pripravené boilies vhodné na použitie. 

 

Ak sa rozhodnete pre prípravu boilies v pare, určite spoznáte rozdiel. Možno nemusíte takto variť celé množstvo, ale nachystať si iba zopár voňavejších boilies pre príhodné situácie alebo pre nastraženie na háčik. Tak či onak, prajeme vám veľa zdaru pri experimentovaní a veľa pekných úlovkov.


bolies v pare



Zdieľajte naše články na sociálnych sieťach

Anketa

Aký druh ryby lovíte?
Kapor
Kapor35.2 %
Sumec
Sumec31.8 %
Zubáč, šťuka
Zubáč, šťuka33 %

Meniny

Dnes má meniny Edita,Dita,Ditka,Editka.
Navrch stránky