recepty z rýb - rybacie recepty - recepty na ryby - rybie recepty

 

Chcete pripraviť rybu na iný spôsob než zvyčajne?

 

V našej rubrike nájdete rôzne recepty na chutné jedlá z rýb. Vyskúšať sa oplatí každý jeden rybí recept. Ak sa chcete pochváliť svojím receptom na rybiu špecialitu, budeme radi. Váš recept na prípravu pokrmu z rýb prostredníctvom formulára, ktorý nájdete nižšie.

 

Vybavte sa na pobyt pri vode

Filetovacie nože, údiarne, kempingový riad, lampy, bivaky, kreslá, variče aj chladničky - jednoducho všetko, čo môžete potrebovať k príjemne strávenému pobytu (nielen) pri vode.

Kliknite a vyberte si z ponuky »»»

 

Kapor pečený na kečupovej omáčke

Kapor pečený na kečupovej omáčke Ingrediencie: menší kapor(cca 2,5 kg); 2-3 kusy cibule; 2-3 kusy paprík; 3 strúčiky cesnaku; 10deka neprerastenej zaúdenej slaniny; 2,5 deci kečupu; 1deci červeného vína podľa vl. výberu; 1deci smotany na varenie (môžeme použiť aj šlahačkovú alebo kyslú); 10deka tvrdšieho údeného syru; citrón; mleté čierne korenie; mletá rasca; vegeta; bazalka; soľ
 

Ako budeme postupovať: Najskôr si pripravíme podkovy z kapra, na ktorých ponecháme kožu (aby sa nám mäso nerozpadalo). Podkovy omyjeme prúdom studenej vody, vytrieme do sucha, namarinujeme a odložíme do chladu aspoň na 5 hodín. Pripravený pekáč vymastíme výpekom zo slaniny, vložíme cibuľu a papriku nakrájanú na prúžky. Ďalej poukladáme podkovičky kapra a na vrch pridáme zvyšné kúsky cibule, papriky, plátky masla a vyškvarenú cibuľu. Celé to zakryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej trúby na približne 25-30 minút. Priebežne kontrolujeme. Po tomto čase zalejeme kapra pripravenou omáčkou a dopečieme (cca 20minút). Priebežne kapra polievame výpekom, aby mäso nevyschlo. Chvíľu pred koncom posypeme na hrubo nastrúhaným syrom a necháme ho roztiecť. 

Príprava marinády: Marináda pozostáva z korenín, roztlačeného cesnaku, rozomletej slaniny a citrónovej šťavy. 

Príprava omáčky: Cibuľu nakrájame na drobno a osmažíme do sklovita na výpeku zo slaniny. Ďalej pridáme kečup, červené víno a povaríme. Omáčku priebežne premiešavame, aby nám neprihorela. Po odparení alkoholu pridáme zohriatu smotanu, premiešame a odstavíme.  

Kapra podávame z pečenými zemiakmi a ľahkým, sviežim vínom. 

 

Prajeme dobrú chuť. 

Zdieľajte naše články na sociálnych sieťach

 

Vybavte sa na pobyt pri vode

Filetovacie nože, údiarne, kempingový riad, lampy, bivaky, kreslá, variče aj chladničky - jednoducho všetko, čo môžete potrebovať k príjemne strávenému pobytu (nielen) pri vode.

Kliknite a vyberte si z ponuky »»»

 

Môj recept na jedlo z rýb
verify

Stlačením tlačítka dávate súhlas so spracovaním vašich osobných údajov podľa našich zásad spracúvania osobných údajov. Osobné údaje sú spracované v súlade s Nariadením EÚ č. 2016/679 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov /GDPR/ a v súlade so zákonom č. 18/2018 Z. z. o ochrane osobných údajov. Vaše údaje sú u nás v bezpečí. Tento súhlas môžete kedykoľvek zrušiť.O svojich právach pri ochrane osobných údajov sa dočítate v záložke “Ochrana osobných údajov” na webe hacik.sk. Registráciou dávate súhlas na spracovanie údajov za účelom zverejnenia a odoslania informácií a pravidelných e-mailov z oblasti rybolovu. Vaše údaje budeme uchovávať po dobu 10 rokov. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať kliknutím na linku "Odhlásiť sa" v každom e-maile.

* Tento údaj je povinný

Anketa

Aká ponuka by vás oslovila?
Rybárske akcie a výpredaje
(3692)
Rybárske akcie a výpredaje29.4 %
Novinky 2019
(3004)
Novinky 201924 %
Výbava na lov kapra
(2958)
Výbava na lov kapra23.6 %
Prívlačová výbava
(2886)
Prívlačová výbava23 %

Meniny

Dnes má meniny Vendelín,Venďo.
Navrch stránky